Sau khi tốt nghiệp Thạc sĩ Quản lý Công, chương trình đào tạo kết hợp giữa Trường Hành chính Quốc gia (ENA) và Đại học Paris Dauphine (2014), và chương trình Cao học về Quản lý chuỗi cung ứng toàn cầu tại trường Kedge Business School (2004), Stéphanie Đỗ làm việc cho các công ty tư vấn quốc tế (Capgemini, Sopra Group, Mazars), với tư cách là một nhà tư vấn và quản lý các dự án khắc phục các vấn đề xã hội và kinh tế của doanh nghiệp tư nhân và nhà nước, các hiệp hội và chính quyền hành chính địa phương (2004-2014). Sau đó, cô giữ vị trí quản lý dự án tại Bộ Kinh tế và Tài chính pháp (2014-2017)[1].

Stéphanie Đỗ tham gia vào Đảng « Cộng Hòa Tiến Bước » khi Đảng này được thành lập vào tháng 4 năm 2016, với chức năng là thành viên tham chiếu vận động cho Đảng này tại vùng Seine-et-Marne cho đến tháng 6 năm 2017[2] và là giám đốc chiến dịch tranh cử của ứng cử viên Emmanuel Macron tại vùng Seine-et-Marne trong cuộc bầu cử tổng thống.

Trong vòng đầu tiên của cuộc bầu cử tổng thống năm 2017, ông Emmanuel Macron đã dẫn đầu trước bà Marine le Pen, với 23,11% phiếu bầu so với 22,85% trong vùng lãnh thổ gồm đại đa số là nông thôn[3]. Ở vòng thứ hai, ông Emmanuel Macron đã giành chiến thắng với 63,86% phiếu tại vùng Seine-et-Marne[4].

Cô được bầu làm Nghị sĩ đại diện vùng Seine-et-Marne trong cuộc bầu cử Quốc hội năm 2017 dưới màu sắc của Đảng « Cộng Hòa Tiến Bước »[5][6].

Đảng này đã thắng cử bốn ghế tại vùng Seine-et-Marne[7] trong cuộc bầu cử Quốc hội năm 2017.